El maracuyá proviene de Sudamérica y es, junto al mango, una de las frutas tropicales más populares entre el público europeo y de Norteamérica. Frudiva conseguirá sorprender, tanto al que ya conoce esta fruta como el que no, con un Maracuyá de intenso sabor.
El maracuyá
nace en una planta trepadora y su
pulpa jugosa esconde un enjambre
de pepitas negras. Su explosión
de acidez dará a los platos
un toque exótico y atrevido.
Fruta ácida ideal para zumos, cócteles, helados y salsas. También se puede utilizar su acidez para agregarla a otras frutas que la requieran.
Rica en vitamina
A y C. También contiene calcio,
hierro, fósforo y vitamina
B2. El maracuyá se recomienda
para bajar la presión arterial
y como tranquilizante.
El maracuyá
está disponible en:
· Pulpa de fruta natural congelada 15º Brix
· Pulpa de fruta concentrada congelada 50º Brix
· Fruta deshidratada en polvo
Frudiva
c. Ausias Marc 26,
Despacho 50
08010 Barcelona
